學院成員
副院長
姓名：楊素卿
E-mail：sokei@tmu.edu.tw
電話：02-27361661#6553
職稱：教授兼營養學院副院長
研究專長：酒精性肝臟疾病、營養生化學、高齡營養照護、米糠之機能性食品開發