本校保健營養學系楊素卿主任榮獲第50屆營養學會營養學術研究傑出獎，於2024年5月3～4日在輔仁大學舉行的營養年會暨學術研討會中受獎。
楊素卿主任研究室自1999年起，聚焦營養素或天然食品中的保健功效成分，對於酒精性肝臟損傷之預防效果及其作用機轉，以酒精攝取誘導肝臟損傷為研究開端，延伸至肝臟損傷與其他臟器損傷的相關性。此次營養學會年會中，楊素卿主任針對實驗室近年來對於酒精性肝臟疾病與營養支持的研究，進行統合性的整理及演講。【下圖：楊素卿主任（右）榮獲第50屆營養年會暨學術研討會「營養學術研究傑出獎」】
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